תהליך מיצוי סויה
טיפול מקדים:
ניקוי: ראשית, נוקות את פולי הסויה כדי להסיר את הזיהומים שבתוכם, כמו אבק, אבנים, עורות שעועית שבור וכו ', כדי להבטיח את הפעולה החלקה של תהליך מיצוי השמן.
השרייה: יש לספוג את שעועית הסויה המנוקת כדי לגרום להם לספוג מים ולהתנפח, לרכך את קירות התא ולהקל על הריסוק וייצור השמן שלאחר מכן. יש להתאים את זמן ההשרה והטמפרטורה בהתאם למגוון פולי הסויה ותכולת הלחות.
ריסוק: שעועית הסויה הספוגה נמעכת במגרסה כדי לשבור את קירות התא ולשחרר את השמן. מידת הריסוק צריכה להיות מתונה, לא עדינה מדי ולא גסה מדי.
אידוי וטיגון: שעועית הסויה המרוסקת למחבת הקיטור לאידוי וטיגון. מטרת האידוי וטיגון הסערה היא להפוך את החלבון בקרישה של דנאתור סויה, הרס של ארגון סלולרי, כך שקל יותר לזרום את השמן. יחד עם זאת, אידוי וטיגון מערבבים יכולים גם לווסת את הלחות והטמפרטורה של פולי סויה, לשפר את תפוקת השמן.
כְּבִישָׁה:
שעועית הסויה המאודה והמטוגנת נשלחים ללחיצת השמן לצורך לחיצה. לחץ השמן סוחט את השמן מפולי הסויה דרך פעולת הכוח המכני. במהלך תהליך הכבישה, יש להתאים פרמטרים כמו לחץ, טמפרטורה ומהירות סיבוב של הלחץ בהתאם לזנים של פולי סויה וטיפול לפני הטיפול על מנת להשיג את תפוקת השמן הטובה ביותר.
לחיצת שמן בורג, לחיצת שמן, מכונת לחץ שמן, חולץ שמן
מכונת לחיצת שמן ， מכונת לחיצה על שמן בישול ， מחיר מכונת לחיצה על שמן ， מחיר מכונת לחיצה על שמן קרקע
Contact Now