100 מכונת לחץ על שמן לשמן פשתן: שלב הטיפול לפני הטיפול
ניקוי והקרנה: ראשית, יש לנקות את זרעי הפשתן שנקטפו כדי להסיר זיהומים כמו עלים, אבנים קטנות וזיהומים אחרים העלולים להוביל. לאחר מכן, דרך שלב ההקרנה, זרעי הפשתן המתדרדרים או המעוותים מוסרים על מנת להבטיח כי חלקיקי זרעי הפשתן הנכנסים לתהליך הלחיצה יהיו מלאים ובאיכות גבוהה.
דהולינג וריסוק: לפני לחיצה, לחיצות שמן יש זרעי פשתן מבולבלים כדי לשפר את היעילות הדחופה ואת תפוקת השמן. לאחר גירוי הפשתן יימעך לחלקיקים קטנים יותר ללחיצה טובה יותר.
שנית, הבמה הלוחצת
לחיצה: שיטות לחיצה על שמן פשתן הן בעיקר לחיצות חמות וקורות לוחצות שני סוגים. שיטת לחיצה חמה היא לטגן את הפשתן בטמפרטורה גבוהה, ואז לחיצה פיזית, שיטה זו של תפוקת שמן גבוהה יותר, אך עשויה להרוס חלק מהחומרים המזינים. שיטת העיתונות הקרה נמצאת בתנאי הטמפרטורה הנמוכה, עם מכונות פיזיות מיצוי לחץ עצום של שמן צמחי, יכולה למקסם את שמירת החומרים המזינים בזרוע הפשתן, במיוחד חומצה α-linolenic ומולקולות פעילות אחרות.
תהליך לחיצה: זרעי פשתן שטופלו מראש בלחץ השמן, דרך פעולת הסחיטה הפיזית של מנגנון הדחיפה, שמן בזרוע הפשתן נדחק החוצה. במהלך התהליך הלחץ, מכבש השמן יתאים אוטומטית את מהירות הסיבוב בהתאם לגודל חלקיקי זרעי הפשתן כדי להבטיח תפוקת שמן גבוהה יותר וטמפרטורה נמוכה יותר.
מכונת לחיצה על שמן בישול , מחיר מכונת מפשע